Reservation

Urodzony i wychowany w Shimla, Bihar, szefowie kuchni Ram i Jagtar rozwinęli się w ekstremalny sposób na produkcję żywności, mając jednocześnie stopień zarządzania hotelem z Mumbaju. Po przyłączeniu się do popularnej restauracji Oriental Stardust Hospitality w Indiach, która odbyła się w Indiach, 5-gwiazdkowe hotele, takie jak Taj, Four Seasons w 2010 roku, zainspirowany był podróżą po Indiach – w wyniku intensywnej 6-letniej podróży kulinarnej.